Spargel (aspar) 'Erasmus'

Kergesti kasvatatav pikaealine gurmeeköögivili lillade võrsetega, mis on maitselt magusad ja vürtsikad. Annab parima saagi hästi kuivendatud pinnasel täispäikese käes. Toiduks tarvitatakse avanemata võrseid kuni jaanipäevani, seejärel lastakse taimel edasi kasvada. Saaki koristades jäta taimele alles vähemalt üks võrse. Esimesel aastal võrseid ei lõigata, et taim saaks koguda jõudu.